17.9.24

Restaurante Soul Kitchen. Ávila sin gluten

Hora de comer después de hacer el free-tour por Ávila con Paraguas Rojos.

Fue fácil llegar a Soul Kitchen porque está cerca del Ayuntamiento, en la Calle Caballeros, nº 13, al lado del Mercado Chico por el que habíamos pasado con el guía turístico esa misma mañana.

Ya que tenían la terraza en una calle por la que resultaría imposible que pasaran coches, y gracias a la buena temperatura y a que estaba a la sombra entre dos edificios, nos quedamos fuera.

Había leído en Internet que cocinaban sin gluten. De todas formas, antes de nada, confirmé con el personal si era así. Me garantizan que tienen cuidado y que prácticamente todo lo que cocinan es sin gluten, aunque no 100% certificado.

Pues me decido por la hamburguesa Soul 10, solo carne y lechuga, con pan sin gluten. Va con patatas fritas.

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Sabía que sería suficiente, pero no quería irme sin probar los espaguetis de calabacín y pesto, así que los pedí, aunque tenía claro que no podría con tanta comida. No me arrepiento; la verdad es que estaban deliciosos y me voy a animar a prepararlos en casa.


De postre tenía la opción sin gluten de brownie con helado... ¡Lácteos, no, por favor! No hay problema: menos calorías para el cuerpo.

¡Después de estos deliciosos alimentos, ya estábamos listos para seguir conociendo Ávila!

 

Basílica de San Vicente, Ávila.


(Septiembre, 2024)

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