En la escuela del bosque, todos los niños están de fiesta porque es el cumpleaños de Pinocho; pero Caperucita está triste porque no puede comer ni la tarta ni el resto de cosas deliciosas que hay en la mesa.
Intrigados, los niños le preguntan qué es la celiaquía y ella se lo explica: no puede comer alimentos que contengan gluten porque se pone malita.
Entonces, aparece la profe con una tarta sin gluten que todos pueden comer, no sin antes lavarse bien las manos para evitar la contaminación cruzada.
Me ha encantado leer este cuento de Caperucita celiaca pues explica de forma muy sencilla, pero efectiva, el problema de la celiaquía.
Se puede descargar gratis, sin tener que registrarse en la web de FACE. Toca la palabra y te lleva directamente.
Texto: Mª del Carmen Orceo Domínguez
Ilustraciones: Mª Luz Reyes Nuche
Es una iniciativa de ACECA (Asociación de Celiacos de Cádiz) para visibilizar la enfermedad celiaca entre los niños y niñas.
Este cuento se ha podido publicar gracias al apoyo y financiación de
FACA (Federación de Asociaciones de Celiacos de Andalucía) y Mercadona.
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